Jak se snídaní, dlouho diskutované téma

Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, které však v mnoha případech lze i vynechat.

Mnozí si bez snídaně svůj den nedokáží představit, pro mnohé jiné by to bylo donucení, nemají na jídlo ráno ani pomyšlení a nejraději by nesnídali vůbec. Každý jsem jiní a není univerzální návod na to, co je správné. Trend, že bez snídaně nesmím vyjít z domu, už je dávno pryč, opravdu snídat nemusíme, ale nekompenzujeme si poté nedostatek živin přejídáním nezdravých a vysoce průmyslově zpracovaných pokrmů během dne? Nejíte později v práci u počítače nebo se u pracovních schůzek již kroutíte hlady a jste nervózní?

Je mnoho důvodů, kdy může být snídaně v pozdější dobu:

• ranní sport (např. brzký ranní trénink, ranní cvičení jógy …) …. avšak ani v tomto případě by neměla být snídaně zcela vynechána a měla by následovat po ranním cvičení či tréninku
• brzké ranní vstávání a odchod z domu
• přerušovaný půst
• horší trávení a ranní nechutenství

Kdo by naopak snídani vynechávat neměl:

• Děti – předškoláci, školáci i středoškoláci. Malé děti mají menší kapacitu žaludku a potřebuji denní příjem rozdělit do menších porcí. U starších dětí ze zkušeností vím, že místo zdravých potravin, které by si sami nebo rodiče na snídani připravili potom ve škole o přestávkách sahají po průmyslově zpracovaných pokrmech dostupných v bufetech, bramborových lupíncích, sladkostech a energetických nápojích.
• Dospělí, kteří mají fyzicky náročné zaměstnání, mají již po probuzení hlad a záměrné posouvaní snídaně zvyšuje jejich nervozitu a následné přejídání
• Dospělí, kteří by následně během dne díky uzobávání přijali potřebnou energii v nezdravých potravinách
• Lidé, kteří ze zdravotních důvodů potřebuji denní příjem rozdělit do větších porcí
• Někdy také lidé v redukci, kteří díky 3 – 5 denních porcí rozpohybují svůj metabolismus
• Sportovci – obzvláště ti, kteří trénují 2 fázově. I dopolednímu či rannímu tréninku by měla předcházet snídaně alespoň v podobě ovoce nebo lehké kaše

Co by měla zdravá snídaně obsahovat: Snídaně by měla obsahovat dostatek bílkovin, kompletních sacharidů, zdravých tuků a velký obsah vlákniny. Nezáleží na kalorickém příjmu, ale příjmu kvalitních makroživin a mikroživin.

Pokud jste to vy, kdo na snídani nemá čas a jeho bříško ledasco nezvládne, můžete zkusit naši snídaňovou proteinovou kaši MALINA & ČOKOLÁDA nebo PAPAJA & ANANAS & BANÁN