Fazole FAVA – neboli Bob koňský

Bob koňský je luštěnina, kterou asi ještě neznáte. Pojďme ji společně poznat, ochutnat a trvale zařadit do svého jídelníčku. Bob koňský je jednou z nejstarších plodin, které se datují 3600 let nazpět. Tento druh fazole disponuje vysokým množstvím vlákniny, vysokým obsahem kvalitních rostlinných bílkovin – 24 g na 100 g, z minerálů obsahuje draslík, fosfor, železo, zinek, […]